|
Nişantaşı'nın klasikleşmiş mekanlarından Belgo da modernize edilmiş Belçika Mutfağı ve Dünya mutfaklarından seçmeleri Belgo yorumu ile sunulmakta.
Mönünün önemli bir bölümü midye yemeklerine ayrılmış.Belgo da Belçika mutfağının vazgeçilmezlerinden olan midyeler iki sekilde sunulmakta. Özel tencerelerde ve değişik soslarla veya tabaklarda farklı baharatlar tereyağı ve mozarella peyniri ile. Misafirlerin en çok tercih ettikleri Midye tencereleri Moules Classic beyaz şarap krema ve kereviz sapı ile Moules Blue Rokfor peyniri ile Moules Garcia meksika biberi mantar ve domate sos ile sunuluyor.Midye tabaklarından en çok tercih edilenler ise Moules Esgargote gratine Baharatlı tereyağ ve mozarella peyniri ile Moules Poulette ise mantar ile pişiriliyor.Belgo da sunulan Dame Noire adlı Bitter Belçika Çikolatası ile hazırlanan frambuaz ve karamel sos ile sunulan tatlıyı mutlaka denemelisiniz.
Belgo 50 kişilik ana yemek salonu ,bar ve 15 kişilik Happ Room adlı bölümden oluşuyor.
Happy Room bölümünde tercihinize göre belirlenen özel mönü ile öğlen veya akşam yemeği düzenleyebilir,özel konsept ile parti yapabilirsiniz.
|