• Editörün Tavsiyesi Taç Balık Restaurant İstanbul’un belkide 100 yıldan daha fazla yaşayan bir manolya ağacını bir camekan içerisinde barındıran Taç Restaurant, Beykoz Çubuklu'da deniz kenarında boğaza karşı yemek yemek isteyenlerin tercih edeceği zengin mönüsü ve eşsiz lezzetleriyle tercih edilebilecek nezih restoranlardan sadece biri... Yüksel Bey’in bir mekan sahibinden daha çok çalışanları ve müşterileri etrafında koşuşturması yaptığı işe ve konuklarına ne kadar değer verdiğinin bir göstergesi.. Taç Restaurant bir balık restoranı olmasına rağmen balıktan daha çok deniz mahsullerini çeşitli sebzelerle zenginleştirip,servis ediyor. İlk olarak Karidesli Mantı ve Levrek Special servis ediliyor..Levrek Special mis gibi mısırununa sarılıp kızartılmış ve soğan halkalarıyla süslenmiş nefis bir tat.Ardından Karides Sarmalı Levrek ve Yeşil Vadi tabağımızda yerini alıyor.Yeşil Vadi,yeşil sebzelerden hazırlanan ve içinde balık parçaları bulunan krema kıvamında bir ara sıcak ve mısır ekmeğiyle tadıldığında mükemmelliği yakalıyor. Akdeniz salatası ve Patlıcanlı Levrek ortaya servis ediliyor.Ağızda değişik bir his uyandıran ne tuzlu nede tatlı diyebileceğimiz, mutlaka tadılması gereken özellikle de Taç Restauran’ta tadılması gereken lezzetlerden biri.. Taç Restaurant işletmecisi Yüksel Baykara’ya ve ekibine ilgi ve alakalarından dolayı çok teşekkür ederiz. Detay

  • Editörün Tavsiyesi Ace Restaurant & Lounge Ace Restaurant'da nefis bir gece.. Esasında, nefis kelimesi,bizim geçirdiğimiz bu geceyi tasvir etmek için az bile kalır ama, lügatta başka bir kelime yok. Avant-Garde,hepimizin bildiği gibi, öncü,lider,olması gereken,ilerici manasına gelir. Bu hotel, gerçekten de,yıldız sayısı,sayamıyacagım cok, olması gereken ve diğer otellere örnek olması gereken, öncü bir özelliğe sahiptir. Kapıdan girer girmez, vale hizmetini yürüten cok sempatik beylere özel bir teşekkür etmek isterim. ACE restauranta girer girmez, bizimle ilgilenen, sevimli kelimesi ile özdeşleşmiş bayan, bize derhal yerimizi gösterdi ve garsonlar derhal servise başladılar. Ilk önce gelen o lezzetli, minik minik doğranmış ve sızma zeytinyağı ve balzamik sos ile lezzet doruğuna ulaşmış, sebze parçaları ve peynirler, ekmeği bana bana yenince,mide için bir bayram ve menünün geri kalanı için tam bir avant-garde özelliğini taşıyordu ve az sonra gelecek olan diğer tabakların nefasetini müjdeliyordu. Eşim, mısır ve çok lezzetli patates püresi yatağında, harikulade lezzetli ,ağızda nerede ise dağılan bir dana yanağı aldı.Dev boyutlarda oluşturulan bu yemeği eşim, yediğinde, yüzünü görmenizi isterdim. Bir müzik,bir opera,bir senfoni dinler gibiydi. Ben de, evvela bir yaban mantar çorbası aldım. HERKESE BASLANGIÇ İÇİN TAVSİYE EDERİM. Hem karnımı hem de ruhumu şımartacak,bu yoğun mantarlı çorbayı unutamam. Ayrıca bir pizza aldım.Ama bu pizzanın nefasetini anlatmak için herhalde,burada daha 1 saat yazmam lazım. 35 x 35 cm boyutlarında, her türlü malzemenin bol bol tutulduğu, peynirinin tel tel uzadığı,incecik ve yumuşacık bir hamur üzerine yapılan bu pizzayı,pizzacıyım diye geçinen bir çok kişi gelsin de burada öğrensin. HERKESE BU MEKANI ŞİDDETLE TAVSİYE DERİM. Garsonların da hakkını unutmayarak, hotel görevlilerinin de eşliğinde arabamıza gectık ve evimize geldik. TESEKKURLER ISTANBULRESTAURANTS,TESEKKURLER ACE RESTAURANT Detay

  • Editörün Tavsiyesi Müzede Changa Dün aksam, Sabancı Müzesi içinde yer alan, MÜZEDE CHANGA isimli restoranlarına gittik.Ne diyeyim bilmiyorum. Bütün gece gururumuz okşandı.Müthiş bir karşılama,harika bir vale servisi,manzara büyüleyici,yemekler olağanüstünün fevkinde lezzetli, TAM SANAT ŞAHESERİ.AMA... ACAİP PAHALI. O da hakkı. Detay